Kilka słów o mnie…
Moja przygoda z zawodem barmana i pasja zaczęły się w 2000 roku w jednym z 5* wówczas hoteli na Śląsku, Zameczku Myśliwskim Promnice. W Zameczku poznawałem tajniki zawodu i uczyłem się od najlepszych utytułowanych barmanów i sommelierów w Polsce. Po kilku latach pracy w zawodzie i uzyskaniu certyfikatu Stowarzyszenia Polskich Barmanów oraz tytułu Miksologa II Stopnia postanowiłem spróbować swoich sił
w pracy w Wielkiej Brytanii oraz Irlandii. Po 6 latach pracy w cocktail barach w 4* i 5* hotelach postanowiłem wykorzystać zdobyte doświadczenie w Polsce, czego efektem było założenie BAR4U. Dziś mogę śmiało powiedzieć, że po kilkunastu latach w zawodzie praca za barem i kontakt z Klientem sprawiają mi wciąż
ogromną przyjemność!
Artur
O nas
BAR4U to zespół profesjonalnych i sympatycznych barmanów z bagażem pełnym doświadczeń zdobytych i szlifowanych w znanych cocktail barach w Polsce i za granicą. BAR4U działa na rynku od 2010 roku i obsługuje imprezy głównie na terenie Śląska i Małopolski, choć na specjalne życzenie Klienta stara się dotrzeć wszędzie.
Dlaczego my?
Praca jest dla nas pasją, dlatego wykonujemy ją z przyjemnością i zaangażowaniem. Jesteśmy kreatywni, energiczni i otwarci na potrzeby Klienta, a te wzbogacone wieloletnim doświadczeniem dają gwarancje dobrej zabawy i zadowolenia nawet najbardziej wymagających Klientów.
BAR4U to…
Mobilne usługi barmańskie oraz profesjonalna obsługa imprez okolicznościowych takich jak: wesela, urodziny, bankiety, konferencje, imprezy domowe i firmowe. Ciekawe szkolenia z zakresu sztuki barmańskiej, gdzie teoria łączy się z praktyką i kończy udaną zabawą!
Wesele to wyjątkowy dzień, w którym Państwa wyjątkowi goście niekoniecznie muszą być skazani na tradycyjną wódkę lub wino na stole. Mobilny bar weselny z pewnością wyróżnia wesele i czyni je jeszcze bardziej wyjątkowym i niepowtarzalnym.
Zapewniamy:
BAR4U ceni sobie profesjonalizm i rozumie jak ważne są marketing, PR i komunikacja w firmie. Mobilne bary świetnie sprawdzają się na firmowych eventach. Dla uczestników są niezwykłą atrakcją, która doskonale przełamuje poważny ton wydarzenia.
Zapewniamy:
W związku z rosnącym zapotrzebowaniem na obsługę imprez domowych, zgodnie z życzeniami Klientów do naszego portfolio wprowadziliśmy nową usługę. Opinie Klientów są dla nas istotne. Staramy się poszerzać zakres naszych usług i uważamy, że to niebywała okazja do tego, aby nawiązać z Klientem jeszcze lepszy kontakt.
Obsługujemy:
Ponadto oferujemy usługi typu:
Zapewniamy:
Nie można stać w miejscu. Otaczający świat zmienia się szybko. Musimy za nim nadążyć. Lubimy się szkolić i dzielić wiedzą z innymi. Doradzamy i konsultujemy!
Szkolimy:
limonkę dokładnie umyć i sparzyć, przekroić na 8 części. Wrzucić limonkę i brązowy cukier do szklanki typu whisky i dokładnie ugnieść muddlerem. Następnie wrzucić pokruszony lód do wysokości 3/4 szklanki, wlać Cachaçe i wymieszać wszystko łyżką barmańską. Podawać ze słomką, udekorować 2 cząstkami limonki.
ćwiartki limonki ugniatamy z brązowym cukrem w szklanicy typu collins. Dodajemy liście mięty i odrobinę wody sodowej delikatnie ugniatając. Cukier powinien rozpuścić się w soku. Na dno szklanki wrzucamy kruszony lód i zalewamy białym rumem. Mieszamy energicznie łyżką barmańską i dopełniamy wodą sodową oraz kruszonym lodem. Mojito ozdabiamy liściem mięty i plastrem limonki.
Schłódź kieliszek. Otrzyj brzeg kieliszka do Margarity limonką i zanurz w soli. Wstrząśnij w shakerze Tequillę, sok z limonki, Cointreau i lód. Następnie przelej wszystko do schłodzonego kieliszka. Lodu dodaj wedle upodobania. Całość udekoruj limonką.
wszystkie składniki wlej do szklanicy barmańskiej i zamieszaj. Przelej do szklanicy typu "long" wypełnionej kilkoma kostkami lodu. Udekoruj selerem naciowym i cytryną. Oprósz pieprzem i solą.
do shakera z lodem wlewamy składniki i dokładnie mieszamy. Następnie przelewamy zawartość do szklanki. Udekorować kawałkiem ananasa i wisienką koktajlową.
zalej rumem lód w schłodzonej szklance typu highball i dolej do pełna coli. Na koniec wciśnij do drinka sok z limonki.
umyte truskawki miksujemy dokładnie wraz z lodem za pomocą blendera do uzyskania jednolitej masy. Do zmiksowanych truskawek dodajemy rum, sok z limonki oraz syrop cukrowy. Ponownie miksujemy tak, aby wszystkie składniki dobrze się zmieszały. Drinka podajemy od razu po przygotowaniu w kieliszku koktajlowym. Dekorujemy plasterkiem limonki lub truskawką.
wymieszaj energicznie wszystkie składniki w shakerze wypełnionym lodem. Następnie przelej do wysokiej szklanki z lodem. Udekoruj plastrem ananasa i wisienką koktajlową.
wszystkie składniki wlewamy do shakera i energicznie mieszamy. Przelewamy do kieliszka.
składniki należy wlać po łyżeczce w następującej kolejności: grenadyna, Baileys, Sambuca, Absynt.
widelcem ubić białko przez kilka sekund. Kostki lodu włożyć do shakera, następnie wlać 5 ml ubitego wcześniej białka oraz resztę składników. Koktajl energicznie wymieszać w shakerze przez około 8-10 sekund. Na koniec koktajl przelać bezpośrednio do szklanki typu old-fashioned.
Tequilę i sok pomarańczowy wlewamy do shakera wypełnionego kostkami lodu. Wstrząsamy energicznie i przelewamy do szkła typu long lub highball wypełnionego do 1/3 lodem. Na koniec wlewamy delikatnie grenadynę i ozdabiamy szklankę plastrem pomarańczy i wisienką.
wódkę, likier Blue Curaçao oraz sok z cytryny należy wymieszać z kostkami lodu w tej szklance, z której będziemy pić gotowego drinka. Następnie uzupełniamy szklankę lemoniadą cytrynową i ponownie mieszamy. Blue Lagoon podajemy w wysokiej szklance do long drinków, a jej brzeg dekorujemy plasterkiem cytryny.
ćwiartki limonki ugniatamy z brązowym cukrem i truskawkami w szklanicy typu collins. Dodajemy liście mięty i odrobinę wody sodowej delikatnie ugniatając. Na dno szklanki wrzucamy kruszony lód i zalewamy białym rumem. Mieszamy energicznie łyżką barmańską i dopełniamy wodą sodową oraz kruszonym lodem. Mojito ozdabiamy liściem mięty i plastrem limonki.
w shakerze bostońskim wstrząśnij białko jaja, a następnie dodaj lód, whiskey, sok cytryny, syrop cukrowy oraz Angosturę Bitters. Wstrząśnij energicznie składniki. Przelej drinka do schłodzonej szklanki typu whiskey wypełnionej lodem. Udekoruj wisienką koktajlową.
rozgnieć liść mięty i syrop cukrowy w schłodzonej szklance typu whiskey. Szklankę napełnij kruszonym lodem i wlej bourbon.
schłodzoną wódkę lub gin oraz wermut przelać do shakera. Dodać zalewę z oliwek i energicznie wstrząsać przez 1,5 minuty, a następnie całość przelać do kieliszka. Na wykałaczkę nadziać 3 oliwki i włożyć do drinka.
do shakera wlać alkohole, syrop cukrowy i sok z cytryny, wrzucić kostki lodu i energicznie wstrząsnąć. Wlać do szklanki, dopełnić colą. Udekorować cytryną.
Zapraszamy do zapoznania się z referencjami zawodowymi oraz referencjami Klientów.
